1、冷藏保存，先用保鲜袋把新鲜无患子放进去，并密封保存放进冰箱里面，建议不要放在冰箱里的冷冻室，放在冷藏室即可。
2、晒干保存，把新鲜的无患子晒干，然后保存起来即可。晒干的无患子保存的时间比较长，而且味道也很独特。晒干的无患子应放在箱子里面，再用塑料盖起来，然后放在阴凉处，需要经常查看以便预防发霉、虫蛀等。
捡回来的无患子怎么保存
不见光，不能受潮，不能沾油。不能见阳光，必须用黑色袋子；不能受潮，因为它是野生果，果糖和皂乳含量高，不能沾油。首先把新鲜无患子除去果肉、洗净杂质，然后取出种子，最后摆放整齐放在阳光好通风处晒干即可。
晒干后放在通风干燥处可以长期保存。
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